Przyrządzając sos własny do pieczonego mięsa bardzo łatwo o to, aby był on zbyt słony. Na szczęście takiego sosu nie trzeba wylewać, ponieważ można jeszcze uratować sytuację mieszając przygotowany sos na przykład z wodą lub mlekiem, próbując w międzyczasie, aby uzyskać pożądany efekt. Kolejnym sposobem jest również dodanie odrobiny śmietany.
