Kiełbasa a'la meksykańska

Kiełbasę kroimy i podsmażamy na patelni. Cebule kroimy w talarki, również podsmażamy. Do wszystkiego dodajemy przecier, może być delikatnie rozcieńczony z wodą, czekamy chwilę, aż wszystko zacznie bulgotać. Danie nie powinno być ani zbyt gęste - szybko się przypali - ani zbyt rzadkie. Doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy chili, trzymamy na wolnym ogniu. Pod koniec dodajemy kukurydzę oraz fasolę, żeby chwilę gotowały się z resztą.
Smacznego!