Kiełbasa swojska

Kiełbasy « poprzedni | następny »
Babcia Halinka

Platynowy Ekspert
Przepisy: 2268
Kiełbasa swojska
oceń:  
ocena: 3/5
głosów: 4

Wszystko dobrze i długo wymieszać i pozostawić w chłodnym miejscu na jedną noc. Na drugi



Kiełbasa swojska - SKŁADNIKI:

  • 9 kg mięsa wieprzowego
  • 1 kg mięsa chudego wołowego
  • 23 dkg soli
  • 3 łyżki cukru
  • 1,5 dkg pieprzu
  • 6 ząbków czosnku
  • gorczyca w/g uznania

Kiełbasa swojska - PRZYGOTOWANIE:

Wszystko dobrze i długo wymieszać i pozostawić w chłodnym miejscu na jedną noc. Na drugi dzień napychać w jelita cienkie i pozostaje wędzenie.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Kiełbasa swojska (strona 1 z 1)  
Gość

ja
gość

2008-11-05 00:36
zupełny brak konkretów co do mięsa wieprzowego dyskwalifikuje przepis, nie wspominając o przesadzonej ilości soli...
Skomentuj
Oceń:
0
Gość

krzysiek
gość

2008-12-12 22:14
ten przepis jest do lipy nigdy nie daje sie 25 dkg soli na 10 kg miesa jak sie da 10dkg na 10 kg miesato kto lubi słono to wystarczy
Skomentuj
Oceń:
0
zbynio12342

zbynio12342

2011-07-27 15:54
ten przepis to juz calkowite dno gdzie pozostale przyprawy gdzie ilosc metrow flaka i pozostale produkty kicha kicha zbynio 1234
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Kiełbasy
Czerwona fasolka z wędlinami w sosie pomidorowym Domowy baton mięsny Chrupiąca panierowana parówka
Smalec na 2 sposoby Kapusta Eli z dynią Parówki po angielsku (zamiast flaków)
Gulasz z parówek Chorizo- hiszpańska kiełbasa dojrzewająca Biała kiełbasa marynowana w ketchupie
Danie jednogarnkowe - makaron z kiełbaską w sosie Cukiniowy Misz-Masz Zapiekanka z cukinii, pomidorów i kiełbasy

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Magiczne pierniczki Konkurs - Magiczne pierniczki

    Pyszne i aromatyczne pierniczki, choć niewielkie rozmiarem w okresie Świąt Bożego Narodzenia zdecydowanie zyskują na znaczeniu. Zawieszane na choince, wręczane bliskiej osobie, jedzone ze smakiem dodają magii i bajkowej atmosfery. Podziel się przepisem na pierniczki i wygraj atrakcyjne nagrody!

  • Konkurs - Jak smakują święta w Twoim domu? Konkurs - Jak smakują święta w Twoim domu?

    Święta Bożego Narodzenia w każdym domu smakują inaczej. Barszcz z uszkami, schab ze śliwką, kluski z makiem to potrawy, których nie może zabraknąć w świątecznym menu. A jak smakują Święta w Twoim domu? Podziel się przepisem na Twoją ulubioną świąteczną potrawę. Do wygrania m.in. ekspres do kawy Nespresso!

1 2
 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert

 

Przepisy kulinarne video

Sonda

Bez którego ciasta nie wyobrażasz sobie świąt Bożego Narodzenia?

 
 Bez którego ciasta nie wyobrażasz sobie świąt Bożego Narodzenia?

 

Ostatnio komentowane