Sposób przygotowania:
Kiełbaski w pikantnym sosiePierwszy etap:
Kiełbasę kroimy w mniejsze kawałki. Obsmażamy na niewielkiej ilości tłuszczu. Następnie przekładamy do naczynia wyłożonego ręcznikiem papierowym.
Drugi etap:
Warzywa myjemy, osuszamy i siekamy.
Cebulę z czosnkiem szklimy na niewielkiej ilości tłuszczu. Dodajemy marchewkę oraz paprykę słodką i ostrą. Całość chwilę smażymy.
Trzeci etap:
Do warzyw wlewamy przecier pomidorowy. Dodajemy kiełbaski i doprawiamy do smaku. Całość dusimy ok 15 minut. Następnie dodajemy odcedzone warzywa z puszki. Całość dusimy ok 5 minut.
Smacznego!
Jagodowa