Sposób przygotowania:
Kisiel karmelowy z migdałamiPołowę cukru podgrzewaj na patelni, aż uzyska brązowy kolor; pamiętaj aby go ciągle mieszać. Dodaj 5 łyżek wody i mieszaj aż karmel się rozpuści. W osobnym naczyniu wymieszaj mąkę ziemniaczaną z 6-7 łyżkami zimnego mleka; resztę mleka zagotuj. Do gotującego się mleka wlej mąkę ziemniaczaną z mlekiem i gotuj do wrzenia. Po odstawieniu z ognia dodaj karmel, resztę cukru, cukier wanilinowy oraz masło i wymieszaj. Wsyp migdały na patelnię i praż je chwilę na wolnym ogniu. Kisiel podawaj po całkowitym wystudzeniu posypany płatkami migdałów.
