Kisiel truskawkowy ze śmietaną

Truskawki umyć, usunąć szypułki. 2 szklanki wody z cukrem zagotować, wsypać oczyszczone truskawki,( kilka odłożyć do dekoracji) gotować przez kilka minut i zmiksować. Mąkę wymieszać z kilkoma łyżkami zimnej wody i połączyć ze zmiksowanymi truskawkami, mieszając zagotować. Następnie zdjąć z ognia i połączyć ze śmietanką, dokładnie wymieszać. Przełożyć do pucharków, odłożyć do ostudzenia. Podawać z sokiem.