Kisiel wiśniowy

Odlewamy 1/2 szklanki soku. Pozostały sok zagotowujemy. W 1/2 szklance soku rozpuszczamy mąkę ziemniaczaną. Gotując kisiel na soku nie dodaje już cukru, ale jak przyrządzam go z kompotu to dosładzam do smaku ok 1 łyżką cukru. Do gotującego się soku wlewam zawiesinę z mąki ziemniaczanej. Cały czas mieszając, zagotowujemy i chwilę gotujemy. Gotowy kisiel przelewamy do pucharków. Smacznego!