Strona główna Kiszona kapusta z jabłkami

Kiszona kapusta z jabłkami.

Przetwory « poprzedni | następny »
Danuta Prorok offline

Srebrny Ekspert
Przepisy: 982
Kiszona kapusta z jabłkami.
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

Kapusty kiszonej można sporządzać surówki.


trudność: łatwe
czas:

Kiszona kapusta z jabłkami. - SKŁADNIKI:

  • 4 kg kapusta biała
  • 50 dag jabłek
  • 50 dag marchewki
  • 7 dag soli
  • 1 dag kminku
  • 1 dag nasiona kopru
  • 1 dag owoc jałowca

Kiszona kapusta z jabłkami. - PRZYGOTOWANIE:

Kapustę białą oczyścić i drobno poszatkować. Jabłka umyć obrać i zetrzeć na tarce do jarzyn o grubych oczkach. Marchew obrać, umyć i też zetrzeć na tarce. Starte jabłka i marchew połączyć, dodać sól i pozostałe przyprawy wymieszać. Przygotować 2 garnki kamienne. Kapustę wkładać do garnka, przesypywać przyprawami i ubijać drewnianą a pałką. Kapustę przykryć talerzykiem i obciążyć. Po ukiszeniu kapustę można przełożyć do słoi i poddać pasteryzacji.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Kiszona kapusta z jabłkami.  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Przetwory
Dżem jagodowy na galaretce Sok z malin na zimę Marynowana szparagówka
Kolorowa sałatka z ogórków Słoikowa łopatka boczkowa Przecier z pomidorów
Kapusta kiszona w słoikach Moje dyniowe pikle Sałatka warzywna z cukinią na zimę
Puree z dyni na zimę Dżem z dyni z imbirem i cynamonem Dżem z dyni i jabłek

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Przekąski z charakterem Konkurs - Przekąski z charakterem

    Niewielkie i słodkie, kuszące i słone lub niebanalne z dodatkiem pikanterii - przekąski! Choć nie grzeszą swym rozmiarem, charakteru odmówić im nie można. Które z nich podjadacie najczęściej? Zapraszamy do konkursu! Do wygrania książki Agnieszki Maciąg!

  • Konkurs - Twój przepis na świąteczne mięso w Przyjaciółce! Konkurs - Twój przepis na świąteczne mięso w Przyjaciółce!

    Jesteś mistrzem w pieczeniu świątecznych mięs? Mięsa faszerowane, domowe wędliny i pasztety to od zawsze Twoja mocna strona? Jeśli tak, zapraszamy do konkursu! Do wygrania publikacja Twojego przepisu w magazynie Przyjaciółka oraz dodatkowe wirtuale!

1 2 3
 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert offline

 

Sonda

Co najczęściej jesz na śniadanie?

 
 Co najczęściej jesz na śniadanie?

głosuj
 

Ostatnio komentowane