Mati13

Mati13

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 889]

Kiszona surówka na słodko

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

słodko - kwaśny dodatek do obiadu

Kiszona surówka na słodko Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Kiszona surówka na słodko

 

  • 20 dag kiszonej kapusty
  • 1 marchewka
  • 1 jabłko
  • 0,5 cebuli
  • 2 łyżeczki cukru
  • olej

Sposób przygotowania:

Kiszona surówka na słodko
Kapustę odciskamy i siekamy. Marchewkę, cebulę oraz jablko obieramy. Do posiekanej kapusty dodajemy startą na grubych otworach marchew oraz jabłko, cebulę kroimy w małą kostkę i też dodajemy. Całość posypujemy cukrem, zalewamy niezbyt dużą ilością oleju i mieszamy. Tak przygotowaną surówkę podajemy do obiadu.
Kiszona surówka na słodko
jabłko powinno być dość twarde i kwaskowe
Kiszona surówka na słodko
jabłko i marchew scieramy na dużych otworach