Sposób przygotowania:
Domowe kiszone ogórki
Zagotuj wodę z solą kamienna.Do słoika włóż na dno połowę chrzanu, czosnku i złożony na kilka części koper. Poukładaj ogórki ciasno i wciśnij liść chrzanu, drugi kawałek korzenia, czosnek i jak masz miejsce koper. Zalej wszystko gorącą wodą z solą. Porządnie zakręć, odwróć słoiki do góry nogami, nakryj grubym ręcznikiem i zostaw do wystygnięcia. Tak samo robię ogórki małosolne, tyle że nie zakręcam słoika, no i nie odwracam do góry nogami. Nakrywam małym talerzykiem i już po kilku dniach wcinam. SMACZNEGO.
