Sposób przygotowania:
Kiszone udka
Na duza blache wykladam kapuste kiszona,przyprawiam przyprawa do bigosu,sola,pieprzem,na kapuste rozrzucam pokrojone pieczarki(pieczarki pokroic nie za grubo i tez nie za cienko) nastepnie na to wszystko daje przyprawione udka,podlewam olejem i pieke w piekarniku na 200 stopni okolo godziny.
