BSz

BSz

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 225]

Klasyczna salatka jarzynowa

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 5
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Znana wszystkim od lat sałatka jarzynowa , którą zawsze zjemy ze smakiem .

Klasyczna salatka jarzynowa Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Klasyczna salatka jarzynowa

 

  • 3 średnie ziemniaki
  • 2 duże marchewki
  • 1/2 średniego selera
  • 3-4 jajka gotowane na twardo
  • 1 puszka groszku konserwowego
  • 1/2 małej cebuli
  • 2-3 łyżki majonezu
  • 2 łyżki jogurtu
  • sól do smaku
  • 1 łyżeczka cukier
  • 1 łyżka musztardy stołowej
  • 2-3 średnie ogórki kiszone

Sposób przygotowania:

Klasyczna salatka jarzynowa
Wyszorowane warzywa zalewamy wodą , gotujemy ze skórą . jajka gotujemy w oddzielnym garnku , na twardo . Po ugotowaniu , studzimy warzywa i jajka , obieramy ze skory i ze skorupek . Obieramy ze skóry ogórki . Wszystkie wazrywa i jajka drobniutko kroimy . Razem wszystko mieszamy , dodajemy posiekaną cebulkę , doprawiamy do smaku . Dodajemy majonez , musztardę i jogurt .Dokładnie mieszamy . Podajemy udekorowaną natką pietruszki lub wg uznania .
Klasyczna salatka jarzynowa
Warzywa gotujemy razem ze skórką około 45-50 minut .
Klasyczna salatka jarzynowa
Ostudzone jarzyny oraz jajka obieramy ze skóry i skorupek .
Klasyczna salatka jarzynowa
Wszystkie warzywa oraz cebulę drobniutko siekamy .
Klasyczna salatka jarzynowa
Całość razem mieszamy , doprawiamy do smaku .

Tagi:

jajko jajka