Sposób przygotowania:
Klasyczne gotowane żeberka
Żeberka myjemy. W garnku o szerokim dnie rozgrzewamy olej, wkładamy żeberka, doprawiamy je sola i pieprzem i je podsmażamy do zarumienienie. Dodajemy ziele angielskie oraz liść laurowy.Zalewamy całość wodą około 3- 4 szklanki - wody ma być nad żeberka. Gotujemy około 40 minut. Cebule obieramy i kroimy w piórka, dodajemy do żeberek, całość podduszamy przez około 15 minut.
