Sposób przygotowania:
Klasyczny gulasz wieprzowy z majerankiem
Mięso myjemy, kroimy w kostkę. W garnku podgrzewamy smalec i wrzucamy do mięso, podsmażamy do zamknięcia porów i zalewamy około 500-700 ml wody, solimy i doprawiamy pieprzem, gotujemy pod przykryciem około 50 minut. W śmietanie rozrabiamy mąkę, zalewamy na koniec dodając majeranek i zagotowujemy całość do zagęszczenia. Podajemy z kaszą lub ziemniakami.
