bogusia82

bogusia82

Złoty Ekspert
[Przepisów: 873]

Klasyczny krupnik

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 9

Bardzo prosta i smaczna zupa która gości prawie w każdym domu, jest mocno rozgrzewająca i pożywna, polecam.

Klasyczny krupnik

Składniki:

Klasyczny krupnik

 

  • 3 litry wywaru mięsnego

 

  • 2 marchewki

 

  • 1 pietruszka

 

  • kawałek selera

 

 

  • 1 cebula

 

 

 

 

  • przyprawa maggi w płynie

 

  • Vegeta

 

 

  • pół pęczka posiekanej natki pietruszki

Sposób przygotowania:

Klasyczny krupnik
Do garnka wlewamy wywar mięsny, wsypujemy kaszę jęczmienną i gotujemy 10-15 minut .

Obraną marchewkę, pietruszkę i selera ścieramy na tarce o grubych oczkach, obrane ziemniaki kroimy w kostkę, pora kroimy w pół plastry, dodajemy do zupy i gotujemy do miękkości warzyw.

Zupę doprawiamy solą, pieprzem i przyprawą maggi.

Dodajemy posiekaną natkę pietruszki.