Sposób przygotowania:
Klops z ryby
Filety z ryby, namoczoną w mleku bułkę i cebulę dwukrotnie przepuścić przez maszynkę. Dodać sól, pieprz, masło, olej oraz jajko i dobrze wymieszać. Jednolitą, pulchną masę wyłożyć na kawałek gazy i nadać jej formę ryby, po czym przełożyć do owalnego rondla, zalać wywarem rybnym lub wodą i ugotowac na małym ogniu. Gotowy klops można podać np z gotowanymi ziemniakami.
