Klopsiki przemytnika

Mięso, jajko, bułkę tartą, musztardę i czosnek połączyć i wyrobić jednolita masę. Doprawić do smaku solą i świeżo mielonym pieprzem. Rozgrzać olej na patelni. Mięsną masę formować w małe kulki a następnie obtaczać w bułce tartej. Smażyć na złoto ze wszystkich stron. Rosół podgrzać w garnku. Dodać do niego przecier pomidorowy, cukier i oregano. Zagotować i doprawić do smaku solą i pieprzem. Przełożyć klopsy do sosu i dusić na wolnym ogniu przez około 10 minut. Serwować z ziemniaczkami lub frytkami i surówką