Klopsiki w sosie pomidorowym

Cebulę siekamy, dodajemy do niej mięso, posiekana natkę pietruszki, jajko, mąkę oraz śmietanę. Doprawiamy. Z masy formujemy niewielkie klopsiki, zagotowujemy bulion i gotujemy je w nim około 15 minut. Przygotowujemy sos: cebule siekamy, podduszamy na maśle, następnie dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę, oraz pomidory wraz z zalewą. Zagotowujemy, zaprawiamy mąką, przecieramy sos przez sitko lub miksujemy. Dodajemy do sosu klopsiki.