gosia p.

gosia p.

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1329]

Klopsiki w sosie pomidorowym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Moje dzieci uwielbiają takie klopsiki...

Klopsiki w sosie pomidorowym

Składniki:

Klopsiki w sosie pomidorowym

 

  • 600 gram mięsa mielonego
  • 1 jajko
  • sól
  • pieprz
  • papryka ostra
  • sól czosnkowa
  • czosnek granulowany
  • przyprawa do wieprzowiny
  • tłuszcz do smażenia
  • SOS:
  • 1 puszka koncentratu pomidorowego 160 gram
  • 1 kostka rosołowa
  • 1 łyżeczka przyprawy Kucharek
  • 100 ml śmietanki 12%
  • 2 łyżki mąki
  • 2 szklanki wody

Sposób przygotowania:

Klopsiki w sosie pomidorowym
Mięso mielone przekładamy do miski, dodajemy przyprawy, jajko i wyrabiamy na jednolitą masę. Z masy formujemy klopsiki, które smażymy na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor. SOS: Do garnka wlewamy wodę, dodajemy koncentrat pomidorowy kostkę rosołową i przyprawę Kucharek. Zagotowujemy. Śmietankę mieszamy z mąką i wlewamy do gotującego się sosu. Do zagęszczonego sosu wkładamy klopsiki i dusimy na wolnym ogniu około 15 minut. (mieszamy od czasu do czasu) Klopsiki z sosem wykładamy na półmisek.