gosia p.

gosia p.

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1268]

Klopsiki z mielonego i kaszanki

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 6
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Tak przygotowane klopsiki z mielonego i kaszanki podaję na obiad z ziemniakami i surówką jako danie główne. Polecam.

Klopsiki z mielonego i kaszanki

Składniki:

Klopsiki z mielonego i kaszanki

 

Sposób przygotowania:

Klopsiki z mielonego i kaszanki

ETAP 1:

Klopsiki z mielonego i kaszanki
Kaszankę wkładamy do rondelka i przesmażamy.

Z kaszanki usuwamy flak i przesmażamy ją.

ETAP 2:

Klopsiki z mielonego i kaszanki
Do mielonego mięsa dodajemy bułkę tartą, jajko i przyprawy.

Mięso mielone przekładamy do miski, wbijamy jajko i wsypujemy łyżkę bułki tartej oraz dodajemy przyprawy do smaku. Mieszamy - wyrabiamy.

ETAP 3:

Klopsiki z mielonego i kaszanki
Do mięsa mielonego dodajemy kaszankę, mieszamy.

Do przyprawionego mięsa mielonego dodajemy przestudzoną kaszankę i wszystko razem dokładnie mieszamy.

ETAP 4:

Klopsiki z mielonego i kaszanki
Z powstałej masy formujemy klopsiki (średniej wielkości).

Z powstałej masy formujemy średnie klopsiki.

ETAP 5:

Klopsiki z mielonego i kaszanki
Klopsiki obtaczamy w bułce tartej...

Klopsiki panierujemy w bułce tartej.

ETAP 6:

Klopsiki z mielonego i kaszanki
klopsiki smażymy na rozgrzanym tłuszczu z każdej strony.

Po czym smażymy na rozgrzanym tłuszczu z każdej strony.