Neill Anthony

Neill Anthony

Starszy Kucharz
[Przepisów: 14]

Klopsiki z surowej kiełbasy i kluski ziemniaczane

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Klopsiki z surowej kiełbasy z ziemniaczanymi kluseczkami to sycąca i treściwa propozycja na obiad dla całej rodziny.

Klopsiki z surowej kiełbasy i kluski ziemniaczane

Składniki:

Klopsiki z surowej kiełbasy i kluski ziemniaczane

 

  • Pół pęta surowej kiełbasy

 

 

  • 1 żółtko

 

 

  • Tarty cheddar

 

 

 

 

Sposób przygotowania:

Klopsiki z surowej kiełbasy i kluski ziemniaczane
Ugotowane ziemniaki zmieszaj z żółtkiem i mąką. Z masy uformuj wałeczki i pokrój pod kątem. Gotuj w osolonym wrzątku do czasu aż nie zaczną wypływać.

Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni. Wyciągnij mięso z flaka i podziel na średniej wielkości kawałki. Podsmażaj na patelni. Dodaj orzechy i dalej podsmażaj do ich zarumienienia. Dodaj szpinak i podsmażaj mieszając do czasu aż zwiędnie. Podawaj z kluseczkami posypane tartym chedarem.

Przepis z Polsat Food Network