Klopsy w sosie pomidorowym

Przygotowanie

Mięso dokładnie wymieszać, a następnie dodać do niego pokrojone drobno warzywa, pietruszkę oraz koperek. Wszystko ze sobą dobrze wymieszać. Rozbite i roztrzepane jajko dodać do mięsa i dokładnie wymieszać. Formować kulki, które wrzucamy do gotującej się wody i gotujemy klopsy.

Można do wody dodać kilka warzyw, aby zrobił się z tego smaczny wywar. Następnie w małym garnku wrzucamy pomidory z pozostałymi przyprawami. Dodajemy trochę wody i wrzucamy klopsy.

Przyprawiamy do smaku.