Klopsy w warzywach

Warzywa z wyjatkiem pomidorow obrac zetrzec na grubej tarce,papryke pokroic w drobna kostke a cebule w talarki.Wlozyc do radla na rozgrzany tluszcz,wlac pol szklanki wody.Dusic pod przykryciem okolo 25 minut W tym czasie przygotowac mieso,tak jak na kotlrty mielone,dodac jajko namoczona bulke.przyprawy i podsmazona na tluszczu cebule.Mase dobrze wrobic,uformowac klopsiki,obtoczyc w mace i obsmazyc.Przelozyc do radla z warzywami,dodac podduszone i przetarte pomidory lub koncentrat,dusic jeszcze 10 minut.Podawac z ryzem ziemniakami lub kluskami