Justyna92

Justyna92

Złoty Ekspert
[Przepisów: 951]

Klopsy zapiekane z makaronem

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Kolejna smaczna i szybka zapiekanka z makaronem , mięsnymi klopsami zalane sosem śmietanowo - porowym.

Klopsy zapiekane z makaronem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Klopsy zapiekane z makaronem

 

  • 30 dag mielonego mięsa
  • 20 dag makaronu penne
  • 1 spory por
  • 2 szklanki mleka
  • 1 szklanka śmietanki 18%
  • 1/2 szklanki startego żółtego sera
  • 1 jajko
  • garść drobno posiekanej natki pietruszki
  • 1 łyżka masła
  • 1 łyżka pszennej mąki
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Klopsy zapiekane z makaronem
Pora obrać z pierwszych liści przekroić na pół i przelać wodą , pokroić na cienkie pół plasterki i podsmażyć na maśle. Dodać mąkę i przemarzyć wszystko razem. Mleko wymieszać ze śmietana doprawić wlać do pora i zagotować. Ostudzić. Gdy ostygnie wymieszać ze startym serem. Do mięsa mielonego dodać posiekaną natkę, jajko , doprawić do smaku i wymieszać. Z masy formować średnie kulki. Naczynie żaroodporne posmarować masłem wsypać makaron, wlać sos i dokładnie wymieszać. w makaronie robić wgłębienia i wkładać pulpety . Wyrównać powierzchnie aby sos przykrył makaron. Zapiekankę piec przez ok 40 minut w temp 160 stopni.
Klopsy zapiekane z makaronem
Pora obrać z pierwszych liści przekroić na pół i przelać wodą , pokroić na cienkie pół plasterki i podsmażyć na maśle. Dodać mąkę i przemarzyć wszystko razem. Mleko wymieszać ze śmietana doprawić wlać do pora i zagotować.
Klopsy zapiekane z makaronem
Gdy sos ostygnie wymieszać ze startym serem.
Klopsy zapiekane z makaronem
Do mięsa mielonego dodać posiekaną natkę, jajko , doprawić do smaku i wymieszać. Z masy formować średnie kulki.
Klopsy zapiekane z makaronem
Naczynie żaroodporne posmarować masłem wsypać makaron, wlać sos i dokładnie wymieszać. w makaronie robić wgłębienia i wkładać pulpety