annamaria

annamaria

Szef Kuchni
[Przepisów: 75]

Kluseczki do zupy

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Prosty i smaczny dodatek du zupki :)

Kluseczki do zupy

Składniki:

Kluseczki do zupy

 

Sposób przygotowania:

Kluseczki do zupy
Białka ubić ze szczyptą soli na gładką masę a żółtka utrzeć z masłem. Pianę dodać do masy z żółtek i wsypać kaszę mannę - dokładnie wymieszać aby powstała jednolita masa. Formować kluseczki i kłaść na gorącą zupę - gotować ok. 5 min. Ja takie kluseczki dodaję do zupy kalafiorowej... ale można też do każdej innej :)