Sposób przygotowania:
Kluseczki marchewkowe z twarogiem
Marchew obrac i zetrzec na tarce o małych oczkach. Twaróg rozgnieśc dokładnie widelcem i dodac marchew, jajka, mleko, szczyptę soli i mąkę. Wszystko wyrobic na gładką masę (tak jak na kluski kładzione). W garnku zagotowac wodę z solą. Wykładac łyzka niewielkie kluski. Gotowac 2-3 minuty od wypłynięcia. Podawac polane śmietana i posypane cukrem.
