caroline1983

caroline1983

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 322]

Kluski kładzione

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 6

Klasyczne danie kuchni polskiej.

Kluski kładzione

Składniki:

Kluski kładzione

Sposób przygotowania:

Kluski kładzione

W dużym garnku zagotować posolona wodę. Utarte, osaczonych ziemniaki (ja odsaczam na gęstym sicie), oba rodzaje mąki i jaja dokładnie wymieszać na jednolite ciasto. Posolić do smaku i jeszcze raz wymieszać. Łyżke maczać w zimnej wodzie i kłaść na wrzątek porcje ciasta. Kluski gotować partiami. Podawać z młoda kapustą lub okraszone zrumienionym boczkiem lub wg. własnego uznania.

Redakcja poleca: