Sposób przygotowania:
Kluski leniwe z białego sera
Z białek ubić pianę, delikatnie wymieszać z masą serową, zagnieść ciasto. Na stolnicy wysypaną mąką uformować wałek o średnicy 3 cm, lekko spłaszczyć, pokroić na mniejsze kawałki. Kluski wrzucać na osolony wrzątek i gotować na małym ogniu, wyjąć łyżką cedzakową. Podawać polane stopionym masłem z bułką tartą i posypane cukrem.
