lukaszek1234

lukaszek1234

Kuchcik
[Przepisów: 4]

Kluski na skróty

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Ciasto na kluski białe: 3 szklanki ugotowanych ziemniaków mieszamy z szkl. mąki i jajkiem. Wyrabiamy.

Kluski na skróty

Składniki:

Kluski na skróty

 

Sposób przygotowania:

Kluski na skróty
Ciasto ns kluski siwe: 3 szkl.ugotowanych ziemniaków mieszamy z surowymi. Nie odciskamy. Po trochu wsypujemy resztki mąki ziemniaczanej. Ugniatamy ciasto. Formujemy kulki wielkości orzecha następnie odkładamy. Z ciasta na białe kluski formujemy placki na środku kluski robimy małe zagłębienie wkładamy siwe kluski i zlepiamy brzegi formując kulkę, Kluski gotujemy w osobnym wrzątku nie więcej niż 8 minut od wypłynięcia na powierzchnię. Podaje się je z surówką z kiszonej kapusty oraz z pieczonym mięsem.

Tagi:

jajko jajka