bogusia82

bogusia82

Złoty Ekspert
[Przepisów: 873]

Kluski śląskie

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 10

Kluski śląskie stanowią doskonały dodatek do sosów mięsnych i nie tylko. Zawsze robię je w większej ilości i zamrażam.

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Kluski śląskie Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Kluski śląskie

 

Sposób przygotowania:

Kluski śląskie
Ziemniaki obieramy, gotujemy w osolonej wodzie, ostudzone mielimy lub przeciskamy przez praskę. Dodajemy mąkę ziemniaczaną, jajka i sól.

Zagniatamy gładkie ciasto. Formujemy małe okrągłe kluski robiąc w każdym dziurkę, układamy na stolnicy, tacy wysypanej mąką.

Gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem oleju przez 1-2 minuty od momentu zagotowania. 
Kluski śląskie
Ziemniaki obieramy, gotujemy i mielimy lub przeciskamy przez praskę.
Kluski śląskie
Do miski przekałdamy ziemniaki, dodajemy pozostałe składniki.
Kluski śląskie
Ciasto zagniatamy, formujemy kluski robią dziurkę w środku.

Podobne przepisy

Tarte kluski - śląskie "czorne"

Tarte kluski - śląskie "czorne"
Wiech Wiech

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Kluski śląskie z sosem

Kluski śląskie z sosem
anetka19234 anetka19234

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Kluski śląskie ze skwarkami i cebulką

Kluski śląskie ze skwarkami i cebulką
katarzynagotuje katarzynagotuje

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Kluski śląskie wg pioge7

Kluski śląskie wg pioge7
pioge7 pioge7

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Udka pieczone na ziemniakach

Udka pieczone na ziemniakach
Kulinarna Chwila Kulinarna Chwila
1

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę: