rozwodka01

rozwodka01

Szef Kuchni
[Przepisów: 105]

Kluski z kaszy manny smażone

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Kluski z kaszy manny smażone można podawać z owocami i śmietaną z cukrem.

Kluski z kaszy manny smażone

Składniki:

Kluski z kaszy manny smażone

 

Sposób przygotowania:

Kluski z kaszy manny smażone
Mleko zagotować z masłem, stopniowo wsypywać kaszę i mieszając zagotować. Zostawić na małym ogniu, pod przykryciem, aż zgęstnieje, co jakiś czas mieszając. Ugotowaną odstawić do wystygnięcia. Żółtka utrzeć z cukrem, dodac odrobinę soli, startą skórkę cytrynową, wymieszać z kaszą, na koniec dodać ubita pianę z białek. Łyżką formować z masy kluski i smażyć na tłuszczu z obu stron.