Kluski z serkiem topionym po mojemu

Ugotowane w osolonej wodzie ziemniaki zmielić w maszynce lub przetrzeć. Mąki przesiać do miski. Dodać do nich przetarte ziemniaki, jajko i gęsty jogurt naturalny. Dobrze zagnieść ciasto. Odrywać po kawałku i formować kulki. Wrzucić je do wrzącej wody i gotować do wypłynięcia. Lekko osuszyć, obłożyc z wierzchu serkiem topionym śmietankowym. Zapiec przez ok. 5 min. w piekarniku. Polać ketchupem.
Smacznego!;-)