Kluski zapiekane z serem

Z mąki, mleka i masła zrobić cisto parzone: zagotować mleko z łyżką masła, ciągle mieszając, dodać mąkę. Rozetrzeć, by nie zrobiły się grudki. Wyrabiać ciasto do czasu, aż pojawią się w nim pęcherzyki. Ostudzić i dodać jajka. Wszystko razem utrzeć. Z tak zrobionego ciasta nabierać łyżką kluski i kłaść na osolony wrzątek. Kluski po wypłynięciu gotować ok. 3 minut. Wyłożyć do posmarowanego masłem naczynia żaroodpornego. Posypać utartym serem żółtym, polać masłem i około 30 minut zapiekać w temperaturze 180 stopni C.Przepis od dawna gości w moim domu, a zaczerpnęłam go z jakiejś starej gazety, jak wiele innych, jakie posiadam