Kluski żelazne

Mączne « poprzedni | następny »
s-belata - Przepis na: Kluski żelazne offline

Mistrz Kuchni
Przepisy: 120
zdjęcia: 1 z 1 Strzałka
Kluski żelazne
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 5

Kluski te smakiem przypominają pyzy ziemniaczane mojej Babci:)


trudność: średne
czas:

Kluski żelazne - SKŁADNIKI:

  • 1,5 kg ziemniaków
  • 1,5-2 szklanki mąki
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka soli

Kluski żelazne - PRZYGOTOWANIE:

1. Ziemniaki obieramy, myjemy i ścieramy na tarce o małych oczkach;

2. Do startych ziemniaków dodajemy jajko, mąkę, sól i dokładnie mieszamy masa musi być bardziej gęsta niż na placki ziemniaczane);

3. Masę wkładamy łyżką na osolony wrzątek i gotujemy około 5 minut;

4. W celu sprawdzenia czy ciasto nie jest zbyt rzadkie włożyć 1 łyżkę masy na wrzątek i obserwować czy się nie rozpada.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Kluski żelazne (strona 1 z 1)  
Natala1210

Natala1210
offline

2010-04-28 11:28
Takich klusek nie jadłam ale z chęcią wypróbuje!
Skomentuj
Oceń:
0
caroline1983

caroline1983
offline

2010-04-28 18:17
Ja to znam jako szare kluski. Pycha :)
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Mączne
Pierogi z jagodami polane chrupiącą okrasą Pierogi z brokułem i kozim serem Pierogi z serem i nektarynką
Pierogi z mięsem Naleśniki z serem i jagodami Kluski nadziewane
Leniwce z białego sera Klasyczne ruskie pierogi Pierogi z jagodami
Pierogi z cieciorką Szagówki poznańskie ze skwarkami Naleśniki z ricottą i suszonymi pomidorami

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Multipomoc w Twojej kuchni Konkurs - Multipomoc w Twojej kuchni

    Przygotowanie pełnowartościowego dania zazwyczaj wymaga sporej ilości czasu. Jednak zamiast kilkugodzinnego stania przy kuchni można wyręczyć się wielofunkcyjnym urządzeniem - Multicooker. Chcielibyście mieć taką pomoc w swojej kuchni? Weźcie udział w naszym konkursie! Do wygrania rewelacyjne Muliticookery!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert online

 
 
 

Sonda

Twój ulubiony wakacyjny przysmak to:

 
 Twój ulubiony wakacyjny przysmak to:

głosuj
 

Ostatnio komentowane