Kluski żelazne

Mączne « poprzedni | następny »
s-belata

Mistrz Kuchni
Przepisy: 120
zdjęcia: 1 z 1
Kluski żelazne
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 5

Kluski te smakiem przypominają pyzy ziemniaczane mojej Babci:)


trudność: średnie
czas:

Kluski żelazne - SKŁADNIKI:

Kluski żelazne - PRZYGOTOWANIE:

1. Ziemniaki obieramy, myjemy i ścieramy na tarce o małych oczkach;

2. Do startych ziemniaków dodajemy jajko, mąkę, sól i dokładnie mieszamy masa musi być bardziej gęsta niż na placki ziemniaczane);

3. Masę wkładamy łyżką na osolony wrzątek i gotujemy około 5 minut;

4. W celu sprawdzenia czy ciasto nie jest zbyt rzadkie włożyć 1 łyżkę masy na wrzątek i obserwować czy się nie rozpada.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Kluski żelazne (strona 1 z 1)  
Natala1210

Natala1210

2010-04-28 11:28
Takich klusek nie jadłam ale z chęcią wypróbuje!
Skomentuj
Oceń:
0
caroline1983

caroline1983

2010-04-28 18:17
Ja to znam jako szare kluski. Pycha :)
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Mączne
Pierogi z soczewicą Naleśniki z jabłkami tartymi Placuszki z chipsami bananowymi
Knedle ze śliwką Oszukane "mini pizze"  Pierogi z truskawkami z razowej mąki
Marchewkowe leniwe / kopytka Krokiety ze szpinakiem i fetą Racuchy z mąki razowej
Kluseczki ziemniaczano-serowe z kaszą manną Leniwe pierogi z nutą orientu Placuszki z kaszą i ziemniakami

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w konkursie Hortex! Przygotuj potrawę kuchni Ameryki Łacińskiej i wygraj cenne nagrody! Do wygrania jest robot Kitchen Aid w wybranym przez użytkownika kolorze oraz 5 nagród dodatkowych - nóż uniwersalny 20 cm Fiskars!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jakie karnawałowe słodkości lubisz najbardziej?

 
 Jakie karnawałowe słodkości lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane