Strona główna Kluski ziemniaczane szare

Kluski ziemniaczane szare

lena

Szef Kuchni
Przepisy: 53
zdjęcia: 1 z 1
Kluski ziemniaczane szare
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 8

Najlepiej smakują z gotowaną kiszoną kapustą:)


trudność: łatwe
czas:

Kluski ziemniaczane szare - SKŁADNIKI:

Kluski ziemniaczane szare - PRZYGOTOWANIE:

Ziemniaki obrać, opłukać,zetrzeć na tarce o małych oczkach. Wyłożyć na gęste sito (lub wycisnąć lekko przez gazę) i odstawić 20 minut, aby sok odciekł do miski. Odlać ostrożnie sok z ziemniaków, by pozostawić osiadłą skrobię na dnie miski. Dodać do niej ziemniaki starte, mąkę, sól, pieprz. Wyrobić na jednolitą masę, dość gęstą. Jeśli jest za rzadka dosypać mąki. Na gotującą, osoloną wodę wrzucać łyżką (maczaną w gorącej wodzie) kluski. Gotować 7-10 minut od wypłynięcia na małym ogniu. Odcedzić na sicie. Boczek pokroić w kostkę lub w paseczki,podsmażyć,dodać cebulkę pokrojoną. Gdy cebula się lekko zeszkli dodać kluski, wymieszać, ewentualnie doprawić solą i pieprzem, chwilę podsmażyć.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Kluski ziemniaczane szare (strona 1 z 1)  
Gość

IZA
gość

2008-10-22 14:57
REWELACJA!!!!!!!!!!!!!!!!
Skomentuj
Oceń:
0
elutka

elutka

2008-12-06 22:50
Fajne danko
Skomentuj
Oceń:
0
Gość

Asiala22
gość

2009-02-04 15:53
a jaj nietrzeba__
Skomentuj
Oceń:
0
lena

lena

2009-03-05 10:10
jajek nie dodaje,bez nich są bardziej miękkie
Skomentuj
Oceń:
0
jovi

jovi

2009-06-01 23:14
uwielbiam te kluski!!!
Skomentuj
Oceń:
0
dusiaES3

dusiaES3

2009-06-26 20:10
wlasnie zrobilam kluchy , PRAWIE wg Twojego przepisu...
tylko, ze ja dodalam jedno jajko do tego...
bez cebuli i boczku...ale zesmazylam na patelni pieczarki i kapuste kiszona
a w oddzielnym garnku zrobilam szybki sosik pieczarkowy ;)
POLECAM
pozdrawiam ;)
Skomentuj
Oceń:
0
jadzia

jadzia

2009-07-17 13:58
PYCHOTKA.
Skomentuj
Oceń:
0
taekoitatako

taekoitatako

2010-06-07 17:13
omg, najlepsze jedzenie na caaaałym świecie!!!!
ale koniecznie, oprócz boczku i cebulki, twaróg do tego
po takim obiedzie mogliby mnie zabić i nie miałabym pretensji
kocham to....
Skomentuj
Oceń:
0
Qboos

Qboos

2012-06-19 12:38
Fantastyczna rzecz. Co prawda nie używam soli, ale mam nadzieję że to nie wpłynie za bardzo na smak.
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Przepisy
Ciasto śliwkowe Placki ziemniaczane z boczkiem Walentynkowy tort serce
Śledzie w pomidorach Krem pomarańczowy Tortilla z kurczakiem i warzywami
Śledzie w oleju z imbirem i chili Tort kokosowo - malinowy Szpecle zapiekane z warzywami i kiełbasą
Pulpeciki wieprzowe w sosie porowym Piersi zapiekane na porach Pomarańczowe muffinki z białą czekoladą

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Magiczne pierniczki Konkurs - Magiczne pierniczki

    Pyszne i aromatyczne pierniczki, choć niewielkie rozmiarem w okresie Świąt Bożego Narodzenia zdecydowanie zyskują na znaczeniu. Zawieszane na choince, wręczane bliskiej osobie, jedzone ze smakiem dodają magii i bajkowej atmosfery. Podziel się przepisem na pierniczki i wygraj atrakcyjne nagrody!

  • Konkurs - Jak smakują święta w Twoim domu? Konkurs - Jak smakują święta w Twoim domu?

    Święta Bożego Narodzenia w każdym domu smakują inaczej. Barszcz z uszkami, schab ze śliwką, kluski z makiem to potrawy, których nie może zabraknąć w świątecznym menu. A jak smakują Święta w Twoim domu? Podziel się przepisem na Twoją ulubioną świąteczną potrawę. Do wygrania m.in. ekspres do kawy Nespresso!

1 2 3
 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Przepisy kulinarne video

Sonda

Bez którego ciasta nie wyobrażasz sobie świąt Bożego Narodzenia?

 
 Bez którego ciasta nie wyobrażasz sobie świąt Bożego Narodzenia?

 

Ostatnio komentowane