lenian

lenian

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 156]

Knedle twarogowe z truskawkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Twaróg starannie utrzeć z jajkami i szczyptą soli. Następnie do masy dodać mąkę i wyrabiać ciasto aż będzie gładkie i miękkie.

Knedle twarogowe z truskawkami

Składniki:

Knedle twarogowe z truskawkami

 

Sposób przygotowania:

Knedle twarogowe z truskawkami
Twaróg starannie utrzeć z jajkami i szczyptą soli. Następnie do masy dodać mąkę i wyrabiać ciasto aż będzie gładkie i miękkie. Truskawki opłukać,osączyć, oderwać szypułki. Kawałki ciasta rozpłaszczyć w dłoniach na cienkie placuszki. Na każdym ułożyć truskawkę i dokładnie zlepić brzegi formując knedle. Włożyć do osolonego wrzątku. Gotować na wolnym ogniu aż knedle wypłyną. Wyjąć, polać bułką zrumienioną na maśle. Posypać cukrem i cynamonem.