oliwkowa

oliwkowa

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 321]

Knedle wrocławskie

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Podawać na gorąco, polane roztopionym masłem i posypane cukrem...

Knedle wrocławskie

Składniki:

Knedle wrocławskie

 

Sposób przygotowania:

Knedle wrocławskie
Ziemniaki ugotować, ostudzić i zemleć razem z twarogiem. Dodać mąkę, jajko i wodę zagnieść ciasto, posolić je. Ciasto pokroić na kawałki, nadziewać wydrylowanymi śliwkami i dokładnie zaklejać. Knedle ugotować we wrzącej, osolonej wodzie. Po ugotowaniu wyjąć łyżką cedzakową, posypać bułką tartą i opiec na tłuszczu na patelni.