Smurfeta

Smurfeta

Kucharz
[Przepisów: 4]

Knedle z ciasta ziemniaczanego

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Prosty i łatwy przepis na znane każdemu knedle ze śliwkami.

Knedle z ciasta ziemniaczanego

Składniki:

Knedle z ciasta ziemniaczanego

 

Sposób przygotowania:

Knedle z ciasta ziemniaczanego
Ugotowane w mundurkach ziemniaki obieramy ze skórki, przekręcamy w maszynce do mielenia mięsa lub ucieramy na tarce. Do masy ziemniaczanej dodajemy jajo oraz mąkę. Szybko wyrabiamy ciasto, wałkujemy je i wycinamy kwadraty, w które zawijamy owoc i formujemy knedle. Wrzucamy je do lekko osolonej wrzącej wody i wyjmujemy, gdy wypłyną na wierzch. Knedle można polać roztopionym masłem, posypać twarogiem lub cukrem.