knedle z ziemniakami i serem

asiulkap1991

Mistrz Kuchni
Przepisy: 69
knedle z ziemniakami i serem
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

danie obiadowe z wykorzystaniem ziemniaków


trudność: średnie
czas:

knedle z ziemniakami i serem - SKŁADNIKI:

knedle z ziemniakami i serem - PRZYGOTOWANIE:

jedno jajko ugotować na twardo. Ziemniaki obrać, umyć dokładnie i ugotować, po ugotowaniu ugnieść(można zmleć w maszynce będzie ciasto gładsze). Dwie łyżki ziemniaków odłożyć na farsz. Z ziemniaków zmielonych, mąki i jajka zagnieść ciasto. Twaróg odcisnąć i przemleć w maszynce, wraz z jajkiem ugotowanym. Cebulę obrać, umyć, pokroić drobno i przesmażyć na oleju na szklisto. Cebulę dodać do ziemniaków, które odłożyliśmy na farsz, dodać do tego twaróg, wymieszać. Doprawić solą, gałką muszkatołową i pieprzem, ponownie dokładnie wymieszać farsz. Z ciasta na knedle formować placuszki do których dodajemy farsz. Trzeba je dobrze skleić, obtoczyć w mące. Gotować ok 5 min w osolonej lekko wodzie. Masło roztopić i polewać ugotowane knedle. Posypać natką pietruszki.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do knedle z ziemniakami i serem  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Ziemniaki
Placuszki z kaszą i ziemniakami Knysze ziemniaczane Kluski z surowych ziemniaków
Gofry z ziemniakami i kaszą manną Zupa krem Eli z ziemniaków Frytki z pieprzem Cayenne- pikantne
Rejbak wg Zub3r'a Ziołowe placki ziemniaczane Placki ziemniaczane z cukrem
Naleśniki  po staropolsku  z sosem pieczarkowym Miska soczewicy Filety z kurczaka zapiekane z ziemniakami

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w konkursie Hortex! Przygotuj potrawę kuchni Ameryki Łacińskiej i wygraj cenne nagrody! Do wygrania jest robot Kitchen Aid w wybranym przez użytkownika kolorze oraz 5 nagród dodatkowych - nóż uniwersalny 20 cm Fiskars!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jakie karnawałowe słodkości lubisz najbardziej?

 
 Jakie karnawałowe słodkości lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane