knedle z ziemniakami i serem

asiulkap1991

Mistrz Kuchni
Przepisy: 69
knedle z ziemniakami i serem
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

danie obiadowe z wykorzystaniem ziemniaków


trudność: średnie
czas:

knedle z ziemniakami i serem - SKŁADNIKI:

knedle z ziemniakami i serem - PRZYGOTOWANIE:

jedno jajko ugotować na twardo. Ziemniaki obrać, umyć dokładnie i ugotować, po ugotowaniu ugnieść(można zmleć w maszynce będzie ciasto gładsze). Dwie łyżki ziemniaków odłożyć na farsz. Z ziemniaków zmielonych, mąki i jajka zagnieść ciasto. Twaróg odcisnąć i przemleć w maszynce, wraz z jajkiem ugotowanym. Cebulę obrać, umyć, pokroić drobno i przesmażyć na oleju na szklisto. Cebulę dodać do ziemniaków, które odłożyliśmy na farsz, dodać do tego twaróg, wymieszać. Doprawić solą, gałką muszkatołową i pieprzem, ponownie dokładnie wymieszać farsz. Z ciasta na knedle formować placuszki do których dodajemy farsz. Trzeba je dobrze skleić, obtoczyć w mące. Gotować ok 5 min w osolonej lekko wodzie. Masło roztopić i polewać ugotowane knedle. Posypać natką pietruszki.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do knedle z ziemniakami i serem  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Ziemniaki
Zupa ziemniaczana Krem warzywny z serkiem Kotlety ziemniaczane z sosem pieczarkowym
Pieczone bataty/ziemniaki Ziemniaki pieczone z boczkiem Pizza z kaszanką
Chrupiące placki ziemniaczane z keksem śmietany Placki ziemniaczane z pieczarkami na brokułach Placki ziemniaczane z pieczarkami i żółtym serem
Frytki pod pierzynką Placki z ziemniaków gotowanych z pieczarkami. Zapiekanka rybna z ziemniakami

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w kolejnej edycji Konkursu Podróż kulinarna z Hortex! Przygotuj potrawę inspirowaną kuchnią śródziemnomorską (chorwacką, hiszpańską, portugalską) i wygraj Kitchen Aid w dowolnie wybranym kolorze lub inne atrakcyjne nagrody!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 
 Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane