Mati13

Mati13

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 889]

Knedle ze śliwkami

  • TRUDNOŚĆ: trudne
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

knedle ze śliwkami polane smietanka

Knedle ze śliwkami

Składniki:

Knedle ze śliwkami

 

Sposób przygotowania:

Knedle ze śliwkami
Ziemniaki gotujemy do miekkosci w mundurkach, skrobiemy i przepuszczamy przez praskę. dodajemy mąke oraz jajka i zagniatamy ciasto, które dość cienko wałkujemy po czym wykrawamy z ciasta wieksze kawałki do których zmieszcza sie sliwki. Sliwki myjemy, osuszamy, po czym wyjmujemy z nich pestki. Na kazdym kawałku ciasta układamy pół lub cała śliwke dokładnie zlepiamy w kulke. gotujemy do miekkosci w osolonej wodzie, wyjmujemy na talerz, polewamy śmietanką i posypujemy cukrem