mitofri

mitofri

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 516]

Kociołek z ziemniakami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Aromatyczne i łatwe w przygotowaniu danie dla całej rodziny.

Kociołek z ziemniakami

Składniki:

Kociołek z ziemniakami

 

Sposób przygotowania:

Kociołek z ziemniakami
Na początku ziemniaki obrać ze skórki, opłukać i pokroić na cienkie plasterki. Następnie w garnku rozgrzać olej, wrzucić pokrojoną w kostkę cebulę i smażyć chwilę. Później dodać ziemniaki i przyprawy, tj. sól, pieprz, oregano i cynamon. Garnek przykryć i dusić ziemniaki aż będą miękkie. Cukinię pokroić w plastry i dodać do ziemniaków. Wymieszać. Po 3 minutach wrzucić umyte, obrane ze skórki i pokrojone w kostkę pomidory. Wszystkie składniki delikatnie wymieszać łyżką po czym przykryć i dusić jeszcze przez 10 minut. Ser feta zmiksować blenderem. Dodać śmietanę. Ziemniaczane danie wykładać na talerze i obok kłaść łyżkę serowej masy. Smacznego.