Kokardki w sosie pomidorowym z indykiem

Makaron kokardki gotujemy według przepisu na opakowaniu.

Kawałek indyka ja użyłam skrzydła gotujemy do miękkości w wodzie z dodatkiem soli i liścia laurowego. Po ugotowaniu mięso studzimy i obieramy od kości.

Kawałki mięsa podsmażamy na maśle, dodajemy posiekany czosnek i paprykę słodką.

Mieszamy dodajemy przecier pomidorowy. Chwile smażymy.

Zalewamy śmietaną 30 %. Zagotowujemy.

Podajemy z makaronem.