Koktajl truskawkowo - rabarbarowy

Truskawki umyć i oderwać szypułki. Rabarbar umyć i obrać a potem pokroić na kawałki. Truskawki i rabarbar wrzucić do wysokiego dzbanka ( najlepiej ze specjalną pokrywką ), wlać maślankę i dodać cukier i dokładnie wszystko zmiksować za pomocą blendera. W miarę konieczności dosłodzić. Przed podaniem koktajl schłodzić w lodówce.