Koktajl z brokuła

Brokuła nastawić na gotowanie w lekko osolonej wodzie, a po ugotowaniu odcedzić go i zostawić do wystygnięcia. Część ugotowanego brokuła przełożyć do plastikowego pojemnika i dodać do niego obrany i pokrojony w plasterki ząbek czosnku. Do brokuła i czosnku umieszczonego w pojemniku dodać sporo suszonej cebuli i po szczypcie soli i kolorowego pieprzu. Zawartość plastikowego pojemnika, wszystkie umieszczone w pojemniku składniki zalać jogurtem naturalnym. Wszystko zmiksować za pomocą blendera. Przelać zmiksowany koktajl do szklanki i koktajl jest gotowy do spożycia.