Sposób przygotowania:
Kołacz ze śliwkamiETAP 1:
Białka oddzielamy od żółtek.
Żółtka ucieramy z cukrem na gładką masę.
ETAP 2:
Następnie dodajemy margarynę i dalej ucieramy, aż masa będzie jednolita.
ETAP 3:
Do masy (miksując) wsypujemy porcjami mąkę oraz proszek do pieczenia i wlewamy sok.
ETAP 4:
Białka ubijamy na sztywną pianę z łyżką cukru, po czym dodajemy ją do ciasta i łączymy mieszając łyżką.
ETAP 5:
Gotową masę wykładamy do natłuszczonej i posypanej bułką tarta tortownicy. Wyrównujemy wierzch.
ETAP 6:
Na wierzchu ciasta układamy połówki śliwek - środkiem do ciasta.
Pieczemy ok. 45 minut w temp. 180 stopni.
