Kolorowa sałatka,

Brokuły umyć i ugotować w lekko posolonej wodzie ( 1 łyżeczka soli). Ugotowane, odcedzone i ostudzone brokuły dać do miski. Dodać do tego dokładnie umyte pomidory koktajlowe oraz obrane, umyte i pokrojone w kostkę ogórki. Kukurydzę z puszki dobrze odcedzić i także dodać do miski. Liście sałaty umyć, poszarpać na mniejsze części i wymieszać z innymi składnikami. Cytrynę przekroić i wygnieść z niej sok, którym należy polać składniki sałatki. Sałatkę doprawić do smaku pieprzem, sola według własnego uznania. Dodać również trochę bazylii. Dolać do tego trochę oliwy i wszystko razem bardzo dokładnie wymieszać. Wierz sałatki posypać umytym i posiekanym koperkiem.