szpileczka

szpileczka

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1249]

Kolorowa sałatka w muszlach

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 8

Wczoraj zagościła u mnie kolorowa sałatka, na powitanie i przywołanie wiosny. Podana w muszlach makaronowych wygląda bardzo atrakcyjnie.

Kolorowa sałatka w muszlach Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Kolorowa sałatka w muszlach

 

  • 16 dużych muszli makaronowych
  • 2 łyżki keczupu
  • 1 łyżka musztardy
  • 2 łyżki majonezu
  • sól, pieprz
  • czarnuszka
  • natka pietruszki
  • 1/2 puszki kukurydzy
  • 1/2 puszki fasolki czerwonej
  • 3 jajka
  • 3 płaty marynowanej papryki
  • 1 garść drobno posiekanej kapusty pekińskiej

 

 

Sposób przygotowania:

Kolorowa sałatka w muszlach
Muszle makaronowe gotujemy w lekko osolonej wodzie zgodnie z czasem podanym na opakowaniu, a następnie studzimy. Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i kroimy drobno. Majonez mieszamy z musztardą i keczupem. Tak przygotowany sos doprawiamy świeżo zmielonym pieprzem. Paprykę kroimy na małe kawałeczki. Kapustę mieszamy z kukurydzą, fasolką, papryką i jajkami. Do warzyw i jajek dodajemy sos i pół łyżeczki czarnuszki i dokładnie mieszamy. Tak przygotowaną sałatkę nakładamy do wystudzonych muszli makaronowych. Posypujemy z wierzchu posiekaną drobno natką pietruszki i czarnuszką.
Kolorowa sałatka w muszlach
Muszle makaronowe gotujemy w osolonej wodzie
Kolorowa sałatka w muszlach
Z maojnezu musztardy i keczupu przygotowujemy sos
Kolorowa sałatka w muszlach
Sos doprawiamy świeżo zmielonym pieprzem
Kolorowa sałatka w muszlach
Wszystkie składniki mieszamy z sosem i przekładamy do muszli

Tagi:

jajko jajka