malwina.w

malwina.w

Kucharz
[Przepisów: 4]

Kolorowa sałatka z mozzarellą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Letnia sałatka niektórym przypominająca sałakę z gyros

Kolorowa sałatka z mozzarellą Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Kolorowa sałatka z mozzarellą

 

Sposób przygotowania:

Kolorowa sałatka z mozzarellą
Fasolkę ugotować w osolonej wodzie. Cukinię wydrążyć, pokroić w drobną kosteczkę, smażyć na oleju z dodatkiem soli, pieprzu, curry. Sałatę opłukać, porwać w drobne kawałeczki do miski. Dodać kukurydzę, pokrojonego w cząstki pomidora. Dodać fasolkę, mozzarellę i cukinie (razem z olejem). Można wymieszać, albo ułożyć warstwowo. Doprawić solą, pieprzem i octem.
Kolorowa sałatka z mozzarellą
cukinia bez miąższu będzie ładniej wyglądała
Kolorowa sałatka z mozzarellą
fasolka powinna ostygnąć zanim doda sie ją do sałaty wtedy ta zachowa kruchość