aneta8185

aneta8185

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 517]

Kolorowa sałatka z sosem i grzankami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Pyszna, kolorowa i bardzo syta sałatka z jajkiem, chrupiącymi grzankami i mocnym sosem czosnkowym. U mnie w domu króluje na Wielkanocnym stole.

Kolorowa sałatka z sosem i grzankami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Kolorowa sałatka z sosem i grzankami

 

 

  • SOS CZOSNKOWY:
  • 200 ml jogurtu naturalnego
  • 2 łyżki majonezu
  • 4 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka oregano
  • sól

 

  • GRZANKI:
  • 3 kromki pieczywa
  • 1 łyżeczka Kucharka

 

 

Sposób przygotowania:

Kolorowa sałatka z sosem i grzankami
Zaczynamy od sosu czosnkowego. Do miseczki wlewamy jogurt i dodajemy majonez. Obieramy czosnek i przeciskamy przez praskę. Następnie dodajemy oregano i szczyptę soli. Całość dokładnie mieszamy i sos już gotowy. Na talerzach układamy porwane liście sałaty lodowej. Na nią wylewamy po 2 łyżki sosu czosnkowego. Następnie dodajemy obranego ze skórki i pokrojonego na mniejsze kawałki pomidora. Na niego dajemy obranego i pokrojonego w ćwierć plasterki ogórka. Kukurydzę odsączamy z zalewy i wysypujemy na sałatkę. Na górze układamy cienko pokrojone plasterki pora. Ugotowane jajka na twardo obieramy i kroimy w plastry. Układamy na sałatce. Grzanki: kromki chleba kroimy w malutką kosteczkę. Wrzucamy na patelnię i posypujemy Kucharkiem. Smażymy grzanki do zrumienienia co chwilę mieszając. Jeszcze gorące grzanki wykładamy na sam wierzch sałatki i obficie polewamy sosem czosnkowym. SMACZNEGO!
Kolorowa sałatka z sosem i grzankami
Do miseczki dajemy jogurt naturalny, majonez, czosnek, oregano i sól. Dokładnie mieszamy sos czosnkowy.
Kolorowa sałatka z sosem i grzankami
Pokrojone w kosteczkę pieczywo smażymy z Kucharkiem na patelni. Ma być chrupkie.
Kolorowa sałatka z sosem i grzankami
Na talerzach układamy sałatę lodową, polewamy ją sosem. Następnie układamy pomidory, ogórka, kukurydzę i por oraz ugotowane na twardo jajka.
Kolorowa sałatka z sosem i grzankami
Na wierzchu piramidowej sałatki wykładamy jeszcze gorące grzanki. Polewamy sosem.