Koper

Koper

Złoty Ekspert
[Przepisów: 677]

Kolorowa sałatka z wędzonym łososiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Pyszna i zdrowa sałatka z pełnoziarnistym ryżem, kolorowymi warzywami i wędzonym łososiem to idealny pomysł na drugie śniadanie do pracy.

Kolorowa sałatka z wędzonym łososiem Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Kolorowa sałatka z wędzonym łososiem

 

  • 200g ciemnego ryżu
  • 1 puszka kukurydzy
  • 250g wędzonego łososia
  • 4 gałązki selera naciowego
  • 1 czerwona papryka
  • 200g gęstego jogurtu naturalnego
  • 1 łyżka majonezu
  • pieprz cytrynowy i sól do smaku

Sposób przygotowania:

Kolorowa sałatka z wędzonym łososiem
Zaczynamy od ugotowania ryżu zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Ugotowany ryż odstawiamy do ostygnięcia. Paprykę kroimy w kostkę, a selera w plasterki. Do miski wrzucamy ryż, łososia pokrojonego na kawałki, odsączoną kukurydzę, paprykę i selera. Mieszamy. Jogurt naturalny łączymy z majonezem i doprawiamy do smaku pieprzem cytrynowym i solą. Tak powstały sos mieszamy ze składnikami w misce.
Kolorowa sałatka z wędzonym łososiem
Ugotowany pełnoziarnisty ryż odstawiamy do ostygnięcia
Kolorowa sałatka z wędzonym łososiem
Do miski wsypujemy wszystkie składniki sałatki
Kolorowa sałatka z wędzonym łososiem
Mieszamy z sosem jogurtowym z majonezem

Tagi:

ryż